Muskatzinggli
Zutatenliste
| 125 g | Rohzucker |
| 2 | Eier |
| ½ TL | Muskat gerieben |
| 3 EL | Sandelpulver |
| 1 TL | Zimt |
| 2 EL | Mehl |
| 150 g | Mandeln gemahlen |
| 150 g | Haselnüsse gemahlen |
Zubereitung
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Schritt 1
In eine Schüssel Eier mit Zucker schaumig rühren. Die übrigen
Zutaten beigeben, gut mischen.
Mit 2 Teelöffeln kleine Häufchen formen, eine Stunde antrocknen
lassen. Ca. 5 Minuten bei sehr guter Hitze (250 Grad) in der Mitte
des vorgeheizten Ofens backen.
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Quelle: Nach: Betty Bossi,Gützle Erfasst von Rene Gagnaux
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