Mozzarella-Schiffchen
Zutatenliste
| 6 kl. | Scheiben Parmaschinken |
| 50 g | Mozzarella |
| 6 | Basilikumblätter |
| 6 | Grapefruitecken |
| 6 | Pumpernickeltaler, gebuttert |
Zubereitung
-
Schritt 1
Mozzarella in 6 Würfel schneiden. Mit Hilfe eines Zahnstochers
Schinken, Mozzarellawürfel, Basilikum und Grapefruitecken
aufspiessen.
Pumpernickeltaler damit belegen.
Ein Stück enthält: 3,5 g E; 4 g F; 2 g Kh; 69 kcal/270 kJ
Quelle: Backnanger Wochenblatt (Exotische Canapes und fruchtige Dips).
02.04.1994
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