Mandarinen-Eis
Zutatenliste
| 350 g | Mandarinen (2 kl. Dosen - abgetropft) |
| 90 g | Staubzucker |
| 100 ml | Vollmilch |
| 200 ml | Süsse Sahne |
| 2 EL | Zitronensaft |
Zubereitung
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Schritt 1
Zubereitung ohne Eismaschine:
Mandarinen zusammen mit dem Zitronensaft, dem Staubzucker und der Milch pürieren. Sahne steifschlagen und unter die Mandarinenmasse heben.
In Gefrierbox einfüllen und 1 Tag gefrieren lassen
Zubereitung mit Eismaschine:
Mandarinen zusammen mit dem Zitronensaft, dem Staubzucker und der Milch pürieren. Zum Schluss die flüssige Sahne einrühren.
In die Eismaschine einfüllen und nach Anweisung gefrieren lassen. (ca. 30 - 40 Minuten, je nach Gerät)
Mit diesem Rezept erhält man ca. 0.75 l Eiscrème
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