Losekuchen (Werra)
Zutatenliste
| 1 kg | Brotteig (Sauerteig) |
| ½ l | Milch |
| Zucker | |
| 3 EL | Mehl |
| 1 kg | Mürbe Äpfel |
| 750 g | Schmand |
| 1 | Ei |
| Zimt | |
| Sahne |
Zubereitung
-
Schritt 1
Teig auswellen und mit der Gabel einstechen, um Blasen zu vermeiden. Milch
aufkochen, mit Mehl und etwas Wasser verrühren. Teig mit dem Mehlbrei
bedecken. Die geschälten, in Bröckchen geschnittenen, über Nacht
gezuckerten Äpfel darauf verteilen. Schmand, Ei, Zimt und Sahne
vermischen und den Kuchen damit bedecken.
Bei 200 °C 1/2 Std. backen.
*
Quelle: Hessentext 22.09.94
**
Gepostet von Ulli Fetzer
Date: Thu, 22 Sep 1994
Das Rezept wurde 0 Mal gekocht
Das Rezept hat 0 Variationen
Kommentare zum Rezept Losekuchen (Werra)
-
leider keine Kommentare vorhanden
Neuen Kommentar hinzufügen
Bitte logg dich ein
oder
registrier dich,
um einen Kommentar abgeben zu können.