Kohlrabi in Gorgonzolasauce
Zutatenliste
| 3 | Kohlrabi |
| 150 g | cremiger Gorgonzola |
| 100 g | Sahne |
| Pfeffer | |
| Salz |
Zubereitung
-
Schritt 1
Gorgonzola und Sahne mit dem Schneidestab pürieren. Kohlrabi in 3 mm
dicke Scheiben schneiden. Kohlrabi in eine flache feuerfeste Form
geben und mit der Sauce übergießen. Form mit Deckel oder Teller
abdecken und ca. 10 min. bei 600 Watt in der Mikrowelle kochen.
Tips: Schmeckt herrlich mit Baguette
*
Olgastraße
**
Das Olgastraßen-Kochbuch von Barbara Burr
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