Kefalotiri sachanajki Gebackener Käse
Zutatenliste
| 500 g | Kefalotri-Käse |
| 100 g | Butter |
| Zitronensaft | |
| Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Den möglichst frischen Hartkäse in Würfel schneiden. Die Butter in der
Pfanne auslassen und die Käsewürfel unter mehrfachem Wenden braten, bis sie
eine braune Kruste erhalten.
Mit Zitronensaft überträufeln, pfeffern und noch lauwarm zu Ouzo oder
Bier servieren.
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From: [email protected] (Christa Keil)
Date: Wed, 19 May 1993 10:45:07 GMT
Newsgroups: de.rec.mampf
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