Kartoffelsalat mit Senfdressing. Leicht!
Zutatenliste
| 250 g | Gekochte Kartoffeln |
| 1/2 rot Paprikaschote | |
| ½ Salatgurke | |
| ½ Bund Frühlingszwiebeln | |
| 1/2 glas Schafskäsewürfel | |
| 1 EL Senf | |
| 4 EL Sauerrahm (kann man auch Wip-Balance nehmen) | |
| 2 EL Kräuteressig (ich nehme immer Balsamico-weiß!) | |
| 1TL Zucker | |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
-
Schritt 1
Alle Zutaten in die gewünschte größe schneiden und das Dressing unterrühren.
Oberlecker und Weightwatchers geeignet (ohne Schafskäse!).
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