Griechischer Salat (Basisch)
Zutatenliste
| 1 | Salatgurke in Scheiben |
| 1 | Eisbergsalatmittelfein geschnitten |
| 6 | Tomaten in Scheiben |
| 2 gr. | Zwiebeln in Ringe schneiden |
| 1 Bund | Dill fein gehackt |
| 1 Tasse | Oliven |
| Für die Sauce | |
| 1 Tasse | Kanne-Brottrunk |
| 1 EL | Erst- u. kaltgepr. Olivenöl |
| ¼ TL | Acerola-Pulver |
| Etwas Vollmeersalz | |
| Schwarzer Pfeffer Für Gesunde z. Dekorieren | |
| Schafskaesewuerfel |
Zubereitung
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Schritt 1
Schichtweise zuerst den Eisbergsalat, darauf die Gurkenscheiben, dann die
Tomatenscheiben, darueber die zwiebelringe, danach die Oliven, darueber den
gehackten Dill auf einer grossen, flachen Schale anrichten.
Die Zutaten fuer die Sauce miteinander verruehren und ueber alle Schichten
giessen.
Gesunde duerfen den Salat mit Schafskaesewuerfeln dekorieren.
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