Gebackene Fächerkartoffeln mit Käse
Zutatenliste
| 1,50 kg | Kartoffeln festkochend |
| 50 g | Butter |
| Salz, Pfeffer | |
| 50 g | geriebener Emmentaler |
Zubereitung
-
Schritt 1
Kartoffeln schälen, in dichten Abständen tief einschneiden, abtrocknen
und mit der Hälfte der Butter bestreichen und in eine ofenfeste Form legen.
Mit Salz, Pfeffer bestreuen. Im Ofen bei 225°C/Gas Stufe 4 35 Min. backen.
Mit der anderen Hälfte der Butter beträufeln, 50 g frisch geriebenen
Emmentaler darüberstreuen und weitere 15 Min. backen.
(Pro Portion ca. 410 kcal/1716 kJ)
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