Gebackene Ananas
Zutatenliste
| 30 g | Butter |
| 800 g | Ananas in 1 cm dicken Scheiben |
| 4 EL | Rum |
| 100 g | Mandelsplitter |
| 2 EL | Honig |
| 200 ml | Sahne |
| 1 Pck. | Natur-Vanillezucker |
| ½ TL | Zimt |
Zubereitung
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Schritt 1
Eine flache Form mit Butter fetten. Ananasscheiben nebeneinander
hineinlegen, mit Rum betraeufeln.
Restliche Butter schmelzen, mit Mandelsplittern und Honig verruehren.
Ananasscheiben mit der Mandelmasse bestreichen und im vorgehezten
Backofen 15 Minuten backen, bis die Mandeln goldbraun sind.
Sahne, Vanillinzucker und Zimt sehr steif schlagen zu dazu reichen.
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