Fleischwurstsalat (Zwiebelfrei)
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Zutatenliste
| 1 | eine halbe Fleischwurst |
| 1 | kleine Tomate |
| 1 | Knoblauchzehe |
| 1 | kleines Ei |
| 1 EL | Scharfer Senf |
| 1 EL | Balsamico-Essig weiß |
| 1 EL | Olivenöl |
Zubereitung
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Schritt 1
Ei verquirrlen, Senf, Essig, Gewürze und gepressten Knoblauch zugeben.
Gut mischen, Öl beimischen, kräftig rühren.
Wurst in dünne Scheiben schneiden, Tomaten würfeln, mit der Soße vermischen, abschmecken
nach Belieben Käse, in feine Scheiben geschnitten, darüberstreuen.
für Leute, die wie wir leider keine rohen Zwiebeln vertragen,
besonders geeignet.
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