Exotischer Obstsalat mit Kokossirup
Zutatenliste
| 1 Tasse | Honigmelone |
| 1 Tasse | Ananas |
| 1 Tasse | Mango |
| 1 Tasse | Litchi |
| 1 Tasse | Pfirsich |
| 2 Tasse | Kokosmilch |
| 1,50 Tasse | Zucker |
| 1 Tasse | Wasser |
Zubereitung
-
Schritt 1
Das Obst kleinschneiden. Den Zucker und das Wasser zusammen aufkochen, bis die Flüssigkeit andickt. die Früchte anrichten und sobald der Sirup etwas abgekühlt ist, mit dem Sirup und der Kokosmilch übergießen. Sofort servieren!!!
Die Früchte schmecken auch mit gerösteten Kokosflocken bestreut, dazu geschlagene Sahne mit einem Schuss Batida de CoCo
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