Der einfachste Apfelkuchen der Welt
Zutatenliste
| 1 kg | Säuerliche Äpfel |
| Zitronensaft | |
| 2 | Eier |
| 300 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 100 g | flüssige Butter |
| 100 g | Mehl |
| 1 TL | Backpulver (gestrichen) |
| 0,13 l | Milch |
Zubereitung
-
Schritt 1
Äpfel schälen, vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in D_NNE
Scheiben schneiden oder hobeln. Mit Zitronensaft vermengen.
Alle anderen Zutaten in eine Schüssel geben und glattrühren.
Apfelscheiben untermischen, die Masse in eine gefettete, mit
reichlich Mehl ausgestäubte Springform geben.
Bei 200 Grad C 50 - 60 min backen. Am besten noch warm servieren.
Quelle: eine Fernseh-Kochsendung in grauer Vorzeit, Thema: Äpfel
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Kommentare zum Rezept Der einfachste Apfelkuchen der Welt
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07.10.2006
Dieses Rezept stand ltzte Woche im WDR Videotext und ich backte es nach. Bewertung: Super lecker! ABER: Auf jeden Fall vieeeeeel zu süß!! Obwohl ich wie angegeben Boskop genommen habe. Der Teig selber ist echt extrem süß, so als ob man Zucker pur ißt. Ich würde ca 200-220 gramm Zucker empfehlen!
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