Curry-Fisch (Mikrowelle)
Zutatenliste
| 600 g | Kabeljaufilet |
| ½ | Zitrone den Saft davon |
| Salz | |
| 1 | Zwiebel gehackt |
| 20 g | Margarine |
| 2 TL | Currypulver |
| Paprikapulver, edelsüß | |
| 250 g | Banane ohne Schale |
| 280 g | Erbsen + Möhren (Dose) |
| 1 EL | Saucenbinder, hell |
Zubereitung
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Schritt 1
Den Fisch abspuelen und trocketupfen, mit Zitronensaft betraeufeln und
salzen. Zwiebelwuerfel und Margarine in eine Glasform geben und bei 850 Watt
in 3 Min. glasig duensten. Den Fisch in Wuerfel schneiden und zu den
Zwiebelwuerfeln geben. Mit Curry und Paprika bestaeuben und geschlossen bei
850 Watt 5-6 Min. garen. Erbsen und Karotten abgiessen und gut abtropfen.
Bananen in Scheiben schneiden, alles zu dem Fisch geben und vermengen. Mit
Deckel bei 850 Watt in 3 Min. zu Ende garen. Evtl. mit etwas Saucenbinder
andicken.
:Sonstiges : Garzeit ca. 11-12 Min.
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