Buntes Zwiebel Sahne Hähnchen
Zutatenliste
| 400 g | Hähnchenbrustfilets |
| 4 | Lauchzwiebeln |
| 2 | Karotten |
| 1 EL | Öl |
| 1 TL | Curry |
| 125 ml | Sahne |
| 125 ml | Wasser |
| 1 Pck. | Zwiebel Sahne Hähnchen |
Zubereitung
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Schritt 1
Backofen auf 200C vorheizen.
Die Filets waschen, trocken tupfen und in eine Auflaufform geben.
Die Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Die Karotten putzen, wascshen, schälen und raspeln.
Das Öl in einem Topf heiß werden lassen und as Gemüse darin andünsten. Nun den Curry dazugeben.
Mit Sahne u. Wasser aufgießen und das fix einrüren und unter rühren zum kochen bringen.
1min. kochen und über die Filets verteilen.
Im Backofen ca. 30min. backen.
Dazu passt Reis
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