Baiser
Zutatenliste
| 75 g | Zucker |
| 100 g | Butter |
| 1 | Ei |
| 1 TL | Backpulver |
| Für die Füllung: | |
| 120 ml | Öl |
| 500 ml | Milch |
| 1 Pck. | Sahnepudding |
| 1 Pck. | Vanillezucker |
| 100 g | Zucker |
| Für die Baisermasse: | |
| 4 | Eiweiße |
| 75 g | Zucker |
Zubereitung
-
Schritt 1
Für die Füllung erstmal den Pudding kochen und abkühlen lassen.
Den Quark mit den übrigen Zutaten sehr Cremig verrühren und auf den Mürbteigboden füllen.
Backofen vorheizen und bei 200°C 55 min backen.
Der Eischnee sollte leicht gebräunt sein.
Den Kuchen habe ich in der abgewandelten Version gestern gebacken und der hat uns sehr gut geschmeckt.
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