Avocado-Grapefruit-Salat mit Mohndressing
Zutatenliste
| 2 | Grapefruits |
| 2 | Avocados |
| 125 g | Honig |
| 1 TL | Senf |
| ¼ l | Öl |
| 1,25 EL | Mohn |
| 1 TL | Salz |
| 0,13 l | Obstessig |
| 1 EL | Zwiebelsaft |
| 1 EL | Zitronensaft |
| ½ TL | Zitronenschale |
Zubereitung
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Schritt 1
Fuer den Mohndressing die Zutaten im Mixer puerieren.
Grapefruits halbieren und in jeder Haelfte rundum jeden zweiten
Schnitz herausschneiden. Die Luecken mit Avocadoschnitzen fuellen.
In der Mitte Vertiefung herausschneiden und mit Mohndressing fuellen.
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