Assam-Drink
Zutatenliste
| 125 ml | Wasser ohne Kohlensäure |
| 2 TL | Assam-Tee |
| 1 TL | Zucker |
| 3 | Eiswürfel |
| ½ | Orange |
| 1 Scheibe | - davon (1) |
| 40 ml | roter Traubensaft |
| 1 Scheibe | Ananas |
| 4 Scheibe | Banane |
| 2 | Erdbeeren |
| zerstoßenes Eis | |
| 1 | Minzezweig |
Zubereitung
-
Schritt 1
Wasser aufkochen, sprudelnd über den Tee gießen, 2 bis 3 Minuten ziehen
lassen und abseihen.
Zucker darin auflösen. Eiswürfel ins Glas geben, Tee darübergießen.
Von der Orange (1)-Scheibe abschneiden, die restliche Frucht auspressen und
den Saft mitsamt dem Traubensaft in den Tee geben.
Ananas und Banane in Scheiben schneiden, die Hälfte der Erdbeeren vierteln.
Die oben angegebene Anzahl dickbauchige Gläser dreiviertelvoll mit
gestoßenem Eis füllen, Tee daraufgießen und die zerkleinerten Früchte aufs
Eis setzen.
Glasrand mit den übrig gebliebenen Erdbeeren, der Orangenscheibe und dem
Minzezweig dekorieren. Mit Trinkhalm und langstieligem Löffel servieren.
Wer es etwas milder und mit Alkohol mag, der kann einen Schuß Bananenlikör
dazugeben.
:Pro Person ca. : 415 kcal
:Pro Person ca. : 1735 kJoule
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