Armer Ritter (mit Sojamilch)
Zutatenliste
| 1.250 ml | Sojamilch |
| 5 EL | Maiskeimöl |
| 2,50 Msp. | Salz |
| 5 | Eier |
| 5 Tr. | Backöl Zitrone |
| 30 kl. | Scheiben Weißbrot |
| 150 g | Semmelbrösel |
| 300 ml | Maiskeimöl |
| Rc Swiss Cooknet | |
| 35:410/101 |
Zubereitung
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Schritt 1
Sojamilch, Maiskeimöl und Salz mischen, Eier und Backöl zufügen, gut
mischen. Weissbrot damit übergiessen, etwas ziehen lassen (dürfen nicht zu
weich werden) und in Semmelbröseln wenden. Nach und nach Maiskeimöl
erhitzen und nach und nach die Brotscheiben darin ausbacken.
TIP: Zucker, Zimt oder Weinschaumsosse dazu reichen
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