Apfelbrot
Zutatenliste
| 750 g | Äpfel |
| 100 g | Zucker |
| 2 EL | Schnaps |
| 250 g | ganze Mandeln |
| 250 | Rosinen |
| 1 | Löffel Kakao |
| 1 | Msp. Nelken |
| 1 TL | Zimt |
| 1,50 | Pck. Backpulver |
| 500 g | Mehl |
Zubereitung
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Schritt 1
Äpfel fein raspeln, mit Zucker mischen und ca. eine halbe Stunde
stehen lassen.
Danach dir restlichen Zutaten dazugeben und alles gründlich mischen.
Nun gibt man alles in eine Kastenform und diese dann in den Backofen,
wo das Brot bei 180 °C 50-60 min. gebacken wird.
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Gepostet von: Daniela Kraus
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