Apfelbrot
Zutatenliste
| 750 g | Apfel |
| 200 g | Honig |
| 200 g | Rosinen |
| 125 g | Ganze Haselnüsse |
| 1 TL | Zimt |
| 1 EL | Kakao |
| 1 Schuß | Nelkenpulver |
| 1 | Glas Schnaps |
| 500 g | Vollkornmehl |
| 1 Pck. | Backpulver |
Zubereitung
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Schritt 1
(*) Ergibt zwei Kastenformen
Die Aepfel klein schneiden und mit dem Honig ueber Nacht ziehen
lassen.
Alle Zutaten zu den Aepfeln geben und kraeftig unterruehren.
Die Kastenformen fuellen, Backzeit: 1 1/2 Std. bei 175 Grad
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