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Hillarys Schmorgurken

Hillarys Schmorgurken hochgeladen von: Hillary
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Schwierigkeit
Schärfe
Kosten
Zubereitungszeit:
30 Min.
Vorbereitungszeit:
10 Min.

Zubereitung

  • Hillarys Schmorgurken

    Schritt 1

    Das Hack würzen und im Öl kräftig anbraten.
    Die Pizzatomaten zugeben und mit etwas Brühe ablöschen.
  • Schritt 2

    Die Gurken zugeben und kurz durchschmoren.
    Tomatenmark zugeben, Brühe auffüllen, so dass alles knapp bedeckt ist, kräftig abschmecken und ca. 20 min schmoren, bis die Gurken glasig und gar sind.
  • Schritt 3

    Die Sahne unterrühren, noch einmal abschmecken und zum Servieren mit Dill bestreuen.
    Dazu Reis, frisches Brot und ein Glas Weisswein.
  • Schritt 4

    Anmerkung:
    Dies ist nur eine von X-Varianten.
    - mit Schinkenwürfeln anbraten
    - statt Fleisch Tofu verwenden
    - Hack zu Bällchen formen
    - mit Weisswein angiessen
    - mit Schmelzkäse binden
    - Paprikawürfel mitschmoren
    - Chilli
    - saure Sahne
    - undundund
    viel Spaß beim Ausprobieren!
Das Rezept wurde 1 Mal gekocht
Das Rezept hat 1 Variationen

Kommentare zum Rezept Hillarys Schmorgurken

  • Brunella sagt:
    11.11.2014
    Sehr lecker und für mich als Schmorgurken-Fan genau das richtige ***** Ich habs mit ein wenig Schmelzkäse nachgebessert, da es sonst zu flüssig gewesen wäre. Schönes Rezept, das zum variieren einlädt!

    Ich habe das Rezept als Variation gekocht.
    Ich habe das Rezept nachgekocht.

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