Vitello tonnato (mariniert)
Zutatenliste
| 600 g | Kalbsnuss |
| 1 | Staudenselleriestange |
| 1 | Zwiebel |
| 3 | Nelken |
| 200 ml | Olivenöl |
Zubereitung
-
Schritt 1
Aus den Zutaten Staudensellerie bis Wasser eine Brühe herstellen. Abkühlen lassen.
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