Salbei ausgebacken
Zutatenliste
| 32 | Salbeiblätter (zirka) |
| 200 g | Mehl |
| 5 g | Salz |
| 1 EL | Öl |
| 30 ml | Wasser |
| 2 | Eiweiß |
| 1 | Eigelb |
| Frittieröl |
Zubereitung
-
Schritt 1
Mehl mit restlichen Zutaten (außer Frittieröl) mischen, Salbeiblätter eintauchen und in heißem Frittieröl knusprig backen.
Auf Küchenpapier abtropfen.
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