Orangen-Mascarpone-Creme mit Löffelbiskuits
Zutatenliste
| 2 | Eier |
| 250 g | Mascarpone |
| 1 EL | brauner Zucker |
| 1 mtl. | Orange: Schale, abgerieben und Saft |
| 4 EL | Orangenlikör evt. 5 |
| 12 | Löffelbiskuits |
| 75 g | Mandelblättchen |
Zubereitung
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Schritt 1
Eier trennen. Mascarpone mit Zucker und Eigelb cremig ruehren. Eiweiss
steif schlagen und mit der Orangenschale unterheben. Orangensaft mit
Orangenlikoer mischen. Loeffelbiskuits hineintauchen. Biskuits und
Creme in eine Schuessel schichten. Mandelblaettchen roesten und
darueberstreuen.
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