Kümmellikör
Zutatenliste
| 500 ml | Weingeist |
| 400 ml | Wasser |
| 200 g | Zucker |
| 2 EL | Frischer grüner Kümmel |
Zubereitung
-
Schritt 1
Das Wasser mit dem Zucker aufkochen und abkuehlen lassen. Den Kuemmel
spuelen, auf einem Sieb abtropfen lassen, in eine kleine bauchige
Flasche geben, den mit dem Weingeist vermischten Sirup dazugiessen,
verschliessen und fuer fuenf Tage wegstellen. Dann durch einen
Trichter mit Watte in Flaschen fuellen und diese verschliessen.
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