Webkoch.de

[jewelle26]

Hallo zusammen,

So, Freitag haben jetzt alle gegessen.
Samstag gibt es auch was.

und alle schreiben ihr Samstagsessen hinterher
Ich probiere nachher in Anlehnung an Fischragout mit Gurken und Tomaten mal was aus.
Gruß T.

Bericht bitte dort nachlesen!


[2006-02-11 20:51] Bearbeitet durch -DrMuffel-

[Meret]

ich probier auch gleich was aus....ohne anlehnung....erzähl's aber nur, wenn's auch geschmeckt hat...bin schon ganz nervös...[ralley-generalprobe]

[Schoko-Biene]

Na klar doch! In Thüringen auf jeden Fall, ge, Torsten? Also bei uns gab es heute nur die übrigen Foliensteaks von gestern und einen schönen grünen Salat, da wir heute Abend zum Geburtstag eingeladen sind.

Für morgen habe ich die Rouladen mit der Feigenfüllung geplant.

Zum Kaffee hatte ich aus einem Biskuitboden auf dem Blech zweierlei Schnittchen kreiert: die eine Seite mit Buttercreme hell/dunkel und in Rum getunkten Löffelbiskuits dazwischen; die andere Seite mit einer Masse aus Himbeer-Rote-Grütze, Jogurt und Schlagsahne.

[Nostradamuz]

denk auch, heut ist samstag

heut mittag gabs zimtnudeln mit Leber

für heut abend hab ich salsiccia napoletana gekauft

[jewelle26]

zimtnudeln mit Leber

Hi, gibs dazu auch 'n Rezept?
Gruß T.

[spunk]

Also ich werde heute als Vorspeise jenes Pikante Fischsuppe ausprobieren und als Hauptgericht diesesSquid Stew (Tintenfisch-Eintopf)

berichte dann wie es geschmeckt hat

[Nostradamuz]

klar

Zimtnudeln:

Nudeln kochen (egal welche) ordentlich butter zerlaufen lassen, Zimmt in die Butter geben, die nudeln drin schwenken, etwas salzen fertg


Leber: in Semmelbrösel wenden und in Fett garen

[spunk]

ZWEITER VERSUCH
Pikante Fischsuppe[/ur[url=http://www.webkoch.de/rezept/40127]Squid Stew (Tintenfisch-Eintopf)

Spunk

[Helmyne]

Ich war heute sehr egoistisch und habe mein eigenes Rezept gekocht: Indianer Eintopf (Brunswick Stew)

Diesmal mit einer kleinen Abwandlung: Nachdem ich das Huhn zum Entbeinen aus dem Topf genommen habe, hab ich alles was jetzt noch im Topf war püriert und dann erst das klein gemachte Huhn, Kartoffeln etc. hinein getan.
War beim Essen irgendwie noch besser, sämiger und meine Tochter hatte nix mehr zu mosern, da sie Sellerie und Petersilie nicht gerne mag... war nur noch mikroskopisch klein...
Und selbst die Schwiegereltern waren begeistert!

Kann ich mich jetzt auch selber bewerten? *Spaß*

Einen schönen Samstag noch
Helmyne

P.S. @Siri: Hat sich Brunella gemeldet? Triffst du sie?


[2006-02-11 17:43] Bearbeitet durch -Helmyne-

[Schoko-Biene]

klar

Zimtnudeln:

Nudeln kochen (egal welche) ordentlich butter zerlaufen lassen, Zimmt in die Butter geben, die nudeln drin schwenken,

Bis hierhin erinnert mich das stark an ein Gericht aus meiner Kindheit: einfach Spaghetti mit Butter und dann Zimt-Zucker drüber. Als Kind hat's mir geschmeckt!!

[Nostradamuz]

nur dass da kein zucker rankommt

schmeckt wunderbar zu käsesaucen usw oder auch so als essen

[jewelle26]

Zimtnudeln:
Nudeln kochen (egal welche) ordentlich butter zerlaufen lassen, Zimmt in die Butter geben, die nudeln drin schwenken, etwas salzen fertg

vielen Dank, Torsten, mich erinnert es an Milchreis mit Zucker und Zimt aus der Schulspeisung , man kann halt nicht an alles ran (Ich schreib's auch nicht in den Ekel-Thread )

Leber: in Semmelbrösel wenden und in Fett garen

aber dies klingt viel besser
Gruß T.

[werner_]

Hallo zusammen, endlich wieder zuhause, haben heute die Werkstatt meines verstorbenes Schwagers ausgeräumt , gleich gibt`s Dottelhahn aus der Röhre..

[jewelle26]

Hallo Werner,

...Dottelhahn...

is'n dat ?
Gruß T.

[werner_]

Hi Doc, das ist ein Broiler. Hintergrund: vor ein paar Jahren hatten wir noch Hühner, kam mein damals noch kleiner Neffe, zeigte auf den Hahn und krähte: DOTTELHAHN; DOTTELHAHN (von Gockelhahn)