Webkoch.de

[Creece]

liebe grüße an allen wkler/inen
lg Creece

[arive]

dochdoch

hier und heute gibts erst mal was schnelles, bratwürste mit brötchen und so gegen später linsen mit spätzle, ein typisch schwäbisches samstagsessen.

[Commander]

Hallo Creece,
Hallo WK,

bin auch da, koche heute aber nix, da meine Frau den Kochlöffel Schwingt (hausgemachter Kartoffelsalt mit Gurke und dazu Fischstäbchen) Am Abend dann Vollversorgung im Gasthaus auf dem 70-ten vom Schwiegerpaps

[jewelle26]

Hallo,
bin auch da, zu essen gibts auf Wunsch nur ganz einfache Nudeln mit Tomatensoße...
Gruß T.

[ksputzb]

Halli hallo,

just in diesem Moment bin ich auch mal kurz reingeschneit. Heute gibt es strahlend Sonnenschein und für das Wohlbefinden Entenbrüste mit Orangensauce und Brokkoli. Das schöne Wetter kann ich leider nur von drin genießen, da ich ganz viel Arbeit auf dem Tisch habe

LG Katrin

[Froe]

Wir sind abends zum Fondue-Essen eingeladen, zu dem ich den Rote-Grütze-Auflauf http://www.webkoch.de/rezept/48402 mitnehme. Da wir nur zu viert sind, werden bestimmt Reste übrig bleiben. Ob man die wohl morgen noch essen kann?
Ansonsten steht Wohnungsputz und Schreibtisch auf dem Programm, darüber bin ich ähnlich glücklich wie Katrin
Liebe Grüße,
Froe

[Helmyne]

Tach auch!

Bei uns wird heute auch mal wieder gekocht!!

Ich mache ein Fischfilet an leichter Zitronenrahmsauce.
Dazu brauche ich:
4 Fischfilets (ich habe Pangasius genommen)
1 Zitrone
250ml Sahne (ich will die 7% Finesse von "Du Darfst "mal ausprobieren)
Salz, Pfeffer

Die Zitrone in Scheibe schneiden und in ein wenig Olivenöl in einer Bratpfanne leicht anbraten. Die Pfanne vom Herd nehmen und zugedeckt 15 Minuten stehenlassen. Die Zitronenscheiben rausnehmen und den mit Salz und Pfeffer gewürzten Fisch in der gleichen Pfanne anbraten, warmstellen. Sahne in die Pfanne giessen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Dazu gibts Rosenkohl und Wildreis.

Liebe Grüße
Helmyne

[jewelle26]

Hallo zusammen,
eigentlich sind wir im falschen Fred, könnte das jemand nach "Was koche ich" verschieben? , Danke!
Gruß T.

[Sissel]

Hallo zusammen!

Bei uns gab es heute Spinat mit Kartoffeln und Eiern.

Und nu werde ich erst mal in der Datenbank nach einem schönen Kuchen stöbern...... den soll's denn nämlich Morgen geben!


LG Sissel

[plankton]

Bin auch kurz am reinschauen

Hier gibts Abends Poulet-Broccoli-Baguette, aber heut nicht mit Poulet sondern Entenbrust - schmeckt auch Klasse!

Liebe Grüsse
Evelin

[Commander]

Hallo @ All,

habe gerade dieses Rezept in der Datenbank gefunden Rindfleisch in Brot-Kwas geschort, mit Gemüse
Ist das Rezept Nr.: 292 aus dem Kochbuch "Kullinarische Gerichte" Zu Gast bei Freunden (Russische Kuche Verlag für die Frau Leipzig bzw. Verlag MIR Moskau)
Das Rezept ist von den Zutaten korrekt, die Kochanleidung leider nicht ganz und die "rote Soße" (Rezept 357 o.g. Kochbuches) völlig falsch.
Da es das demnächst bei uns geben soll, setze ich nun den Brot-Kwas an und gebe mal das Rezept für die rote Soße im Orginal ein.

P.S. kann ja Frank evtl. in dem Rezept dann mal einen Hinweis dazu geben!

[Siri]

hi Commander alias Frank ,

Das Rezept ist von den Zutaten korrekt, die Kochanleidung leider nicht ganz und die "rote Soße" (Rezept 357 o.g. Kochbuches) völlig falsch.

stimmt!
nachzulesen auf seite 144 resp. 180 im buch (hat mich damals in Kiev 2p68k gekostet ) -
das es ggf. gebraucht sogar noch gibt: ISBN-10: 3730402188 bzw. ISBN-13: 978-3730402184

du könntest das rezept doch in "pflege" nehmen!
und entsprechend gorrigieren...

...
bei uns gips mal wieder: crazy hafenmeistertöpfchen!

[Commander]

hi Commander alias Frank ,

Das Rezept ist von den Zutaten korrekt, die Kochanleidung leider nicht ganz und die "rote Soße" (Rezept 357 o.g. Kochbuches) völlig falsch.

stimmt!
nachzulesen auf seite 144 resp. 180 im buch (hat mich damals in Kiev 2p68k gekostet ) -
das es ggf. gebraucht sogar noch gibt: ISBN-10: 3730402188 bzw. ISBN-13: 978-3730402184

du könntest das rezept doch in "pflege" nehmen!
und entsprechend gorrigieren...

...
bei uns gips mal wieder: crazy hafenmeistertöpfchen!

Jo könnte ich, hab's ja im Buch! Allerdings Wie komme ich zum Bearbeiten ran

[Siri]

...Wie komme ich zum Bearbeiten ran

mail2: [email protected] ...

[werner_]

Bin auch kurz am reinschauen

Hier gibts Abends Poulet-Broccoli-Baguette, aber heut nicht mit Poulet sondern Entenbrust - schmeckt auch Klasse!

Liebe Grüsse
Evelin

ggggg, seit wann wohnst du in Bottrop?

nach 4 Std Gartenarbeit, 2 Obstbäume hats beim Sturm flachgelegt, übrig blieb ein riesen Reisigghaufen und gaaaanz wenig Brennholz , glüht bei uns mal wieder der Gyrosgrill, dazu gips Kartoffelgratin und Zickzack

schönen Abend noch W.