Webkoch.de

[jewelle26]

Guten Morgen zusammen,

meine Frau macht heute "Gesprengtes Huhn", der dazu nötige Goldbroiler taut schon so vor sich hin, die Dose Champignons III.Wahl, sowie die Kapern habe ich persönlich eingekauft...

Gruß T.

[Mc Knofi]

Moin Erster, Moin WK
bin auf´n Früschoppen eingeladen, als Vorlage gibbet von mir ein paar Matjes mit ordentlich Zwiebeln, ansonsten mal sehen
Achso, der Rhabarberlikör wird getestet

Gruss, dä Pit

[arive]

hier gibts querbeetgarten... noch weiß ich nichts genaues.

zuerst müssen die pfirsiche und zwetschgen verarbeitet werden. mal sehn ob ich was gscheites find in richtung chutney. zwetschen kann ich mir gut im ofen gegrillt vorstellen, natürlich noch den obligatorischen zwetschgenkuchen

[jessica-samira]

Guten morgen Ihr zwei, habt Ihr ne Freinacht gehabt?
Guten Morgen WK
Hallo arive

Es machte Spass, mal wieder den Sonnenaufgang zu sehen ist lang her, seit das Wetter frühmorgens so schön war.

Bei uns gabs Kochänderung, da noch ne Menge vom Kartoffelsalat mit Thon übrig war... also wird alles um nen Tag verschoben. Dafür hab ich morgen weniger Arbeit

Ist für die nächsten 2 Wochen sowieso schnelle Küche angesagt "wegen packen, putzen, umziehen ect." d.h. nicht zuviel geschnippsel, da ich eh langsam bin darin.

@Muffel: gibts dazu ein Rezept? Bin immer offen für Hühnchenvariationen

Grüessli & nen super-schönen Sonntag!
Helena

[Sissel]

Schönen Guten Morgen zusammen!

Heute wird auch bei uns wieder gekocht!
Es gibt Pangasius mit Käsekruste und dazu Kartöffelkes.

Und Nachmittags gibt es noch die Reste von dem Spiegeleikuchen.... ist gestern auf der Familienfeier ein Glück nicht alle geworden

Schönen Sonntag euch allen


LG Sissel

[Commander]

Auch guten Morgen @All,

melde mich aus dem Urlaub mit dem Gargrad "gut gebräunt " zurück

Heute gibt's zum Abgewöhnen der Italienkost was mit Spagetti allerdings in der Variante TK
Gekocht wird erst wieder ab Montag und da gibt es auf vielfachen Wunsch eines einzelnen Kindes Linsensuppe

Montag Großeinkauf nötig bis dann noch einen schönen Sonntag

[jewelle26]

@Muffel: gibts dazu ein Rezept? Bin immer offen für Hühnchenvariationen

Hallo Helena,
ich möchte nicht das 16. Rezept für Hühnerfrikassee einstellen, es ähnelt ganz entfernt
diesem Rezept, wird alles von meiner Frau "frei Schnauze" gestaltet, ich rede ihr da nicht rein, macht man nicht...
(z.B. wird das ehemalige Tier im ganzen gekocht und dann im Handbetrieb gesprengt)
Gruß T.

[plankton]

Morgen rundherum!

Hier gibts die Wiederholung von Gestern Verpflegung auswärts . Haben wir uns gestern am Dorffest die Bäuche voll geschlemmert (Raclette, Momos, Apfelstrudel und "veredelte" Kaffees bis zum Abwinken) so steht heut eine Abenteuerspielplatz-Einweihung auf dem Programm, da gibts Futter aus dem Feuertopf und vermutlich auch den einen oder anderen veredelten Kaffee .
Morgen wird auch nicht gross Zeit für Geköche bleiben, da will das Erlebte vom Wochenende erstmal für die Zeitung zu Papier gebracht werden...

Geniesst den Sonntag!
Grüsse
Evelin

[jessica-samira]

Danke Dir

Ich dachte das sei ne Variante, die gekocht/gebraten wird bis das Hühnchen auseinanderfällt oder halt eben gesprengt wird
Na dann ist schon klar...

Grüessli
Helena

[Froe]

Hallo WK,
wir bekommen heute abend spontanen Ess-Besuch von Schwester, Schwager und Neffe, deswegen hab ich eben Apfelkompott gekocht, den es mit Reibekuchen und Blutwurst (bzw. Räucherlachs für den Vegetarier) gibt. Und gleich werd ich erstmal ein Stückchen vom leckeren Pflaumenkuchen gegessen!
Einen schönen Sonntag wünsche ich Euch allen!

[broetchenbaecker]

(bzw. Räucherlachs für den Vegetarier)

Hallo WK,

hier wurden den ganzen Vormittag Äpfel geschält und zu Apfelmus verkocht,Mittags gab es dann belegte Brote.
Am Abend wird gekocht,es gibt Kartoffeln und Wurzeln aus eigenem Anbau dazu Schweinebraten mit vieeeeeel leckerer Sosse.

Gruß broetchenbaecker

[arive]

hier wurden den ganzen Vormittag Äpfel geschält und zu Apfelmus verkocht,

kommt das apfelmus in gläser oder in den TK
uns steht das noch bevor und ich muss irgendwie die kurve kriegen - entweder abliefern oder einkochen oder was auch immer. manche apfelbäume haben nicht einen apfel und andere hängen voll bis zum geht nicht mehr.

[broetchenbaecker]

kommt das apfelmus in gläser oder in den TK

Wir nehmen Twist off Gläser.Äpfel weichkochen mit dem Schneebesen durchschlagen in die Gläser einfüllen und 10 Min. zukochen.

Gruß broetchenbaecker

[arive]

kommt das apfelmus in gläser oder in den TK

Wir nehmen Twist off Gläser.Äpfel weichkochen mit dem Schneebesen durchschlagen in die Gläser einfüllen und 10 Min. zukochen.

Gruß broetchenbaecker

merci

[werner_]

hier gaps Reste, aber gut

hab`t ihr schon reife Äppel