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Sendung am Freitag, 17. März 2006, um 18.20 Uhr im WDR Fernsehen (Wiederholung: 20. März 2006, um 11.15 Uhr im WDR Fernsehen) Backen zu Ostern - Überraschungen für die Kaffeetafel Zu Festen, an denen man sich mit Familie und Freunden gern zur Kaffeetafel versammelt, gehört Selbstgebackenes einfach d...

arive hat geschrieben:[
grünen salat würde ich zur zeit noch nicht mal geschenkt essen. der schmeckt nach ....... nichts, rein gar nichts.

Am besten und nahrhaftesten ist im Moment Romanasalat. der ist auch nicht teuer, wenn man die Herzen kauft, da man so gut wie keinen Abfall hat.

Gruß von Lilli

Hallo Sabine !
Ich habe einige von Siebecks alten Rezepten aus DIE ZEITt, die mindestens schon 15 Jahr alt sind, seine Rezepte sind durchweg gut.

Gruß Lilli

Da gibt es ein ganz einfaches, aber leckeres Rezept und zwar wendet, den vorbereiteten Fisch ( Filet) in Mehl, brät ihn in der Pfanne und serviert dazu eine Zitronenbutter, die in einem Topf oder einer Pfanne zubereitet wird. Butter langsam schmelzen, Zitronensaft dazu geben und etwas Gemüsebrühenpu...

Bin zwar schon etwas spät dran, aber gut schmeckt es auch, wenn man Schmand unter den Pudding zieht und den Kuchen nochmal kurz im Ofen backt. Die Creme schmeckt wunderbar leicht.

Halli, hallo !
Hier ist auch noch eine leichte Nachspeise:
Exotischer Obstsalat mit Kokossirup
LG von Lilli

Hi zusammen, bei mir gibt es am späten Abend dieses: Gulaschsuppe 2 Zwiebeln 2 EL Rapsöl 375 g Schweinegulasch 2 EL Paprikapulver (edelsüß) 2 EL Tomatenmark 1 1/2 l Gemüsebrühe 3 Kartoffeln 1 Paprika (rot) 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer 1 Prise Majoran 1/2 TL Kümmel 2 TL Speisestärke 4 EL Saure Sahne ...

Hier gibt es auch noch ein leckeres Rezept für ein überbackenes Schweinefilet/ 16 Pers.), ebenso eines für gebeizten Lachs, jeweils von ully56 und von mir , schau mal rein!
http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.p ... beizen#793

Noch eine Möglichkeit, für viele Gäste:
Senf-Zwiebelkotelett aus dem Backofen
Uaaaahhh, Brunella ! Sorry, vergessen :
Salzbraten


[2006-03-15 23:02] Bearbeitet durch -loehae-

Tomatensoße aus eigener Herstellung
Halli, hallo, holst du bitte die Angabe der pürierten Tomaten nach ?
Herzlichen Dank
Gruß Lilli

Hier ist auch noch eine Idee....brät quasi von selbst. Dazu kann man 2 Salate servieren, die man auch schon vorbereiten kann.

LG von Lilli

Hallo Glücksbaerchen !
Du könntest einen Lachs beizen, den du nur aufzuschneiden brauchst.
Ebenso kann man auch ein Schweinefilet beizen oder Rinderfilet. du musst das ganze lediglich 2 Tage vorher machen.

Gruß von Lilli

werner_ hat geschrieben:Hi, auch hier gibt es Eintopf, Chili von Lilli mit Linsen (chililillili)

Hallo zusammen !
Habe heute ein solches Chili mal mit eingeweichter Gerste gemacht, diese dann 30 Minuten gekocht, war auch nicht schlecht und etwas für alle Vollwertfans.

Gruß von Lilli

Sendung am Freitag, 3. Februar 2006, um 18.20 Uhr im WDR Fernsehen (Wiederholung: 6. Februar 2006, um 11.15 Uhr im WDR Fernsehen) Krautröllchen und Kohlrouladen - Von der Hausmannskost bis zur orientalischen Spezialität Vom herzhaften Leibgericht, der klassischen Kohlroulade (oder dem Krautwickel) m...

Hallo Plankton. Kaki Früchte gibt es häufig sowohl bei Lidl als auch bei Aldi. Billig sind Tengelmann und Minimal in diesen Früchten, man muss jedoch ein 6-8er Pack nehmen, was bei diesen leckeren Früchten keine Rolle spielt. Daruf achten, dass sie beim Drücken etwas nachgeben, denn dann sind sie wi...