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Hallo Hillary,

also bei uns bekommt man Appenzeller im gut Sortierten Käsegeschäft oder auch beim Metzger mit einer guten Käseauswahl.
Und wenn ich mich nicht total irre habe ich ihn auch schon im Aldi gesehen.


Gruss Sabrina

Hallo ihr lieben,

Mein Mann hat immer Probleme mit Sodbrennen, da löst er sich etwa 1 Teelöffel Natron in einem grossen Glas mit Wasser auf. Es soll zwar scheusslich schmecken aber es hilft. Weil er diese Probleme hat kaufen wir auch immer Bizzelwasser mit viel Natron.


Gruss Sabrina

Ich mache aus alten Brötchen immer selber Paniermehl, oder wie der Schwabe auch sagt Weckmehl, als ich neulich Frikadellen manchen wollte wo ich immer etwas davon rein mache, kamen mir Motten entgegen geflogen. Wie kann ich verhindern dass ich dieses Problem wieder habe? Die Dose war festverschlosse...

Hallo Ihr lieben, bei mir gibt es am Sonntag Schweinelendchen. Ich denke mal, dass ich sie scharf und kurz anbrate und dann im Ofen mit einer hellen sosse weitergaren werde. Dazu gibt es Reis und MISCH-MASCH. Das ist Rührei mit Speck und Tomaten. Also a lá Sabrina. Dessert wird es bei uns nicht gebe...

Och so ein bissle Protein hat doch noch niemandem geschadet....


Gruss Sabrina

Hallo hillary, Für Schweinelendchen habe ich noch ein Rezept in Petto... Schweinefilet Spargel aus Dose oder Glas Mörchen aus der Dose Erbsen ebenso und Kartoffeln Man kann es auch aus frischen Zutaten machen dann muss man die Kartoffeln nur in Würfel schneiden und nicht vorkochen. Die Lendchen knus...

Also ich werde morgen Schweinemedallions in Zitronenhollandaise sosse dazu Speckbohnen und Kartoffelpü machen... Bin mal gespannt wie das wird....

Gruss Sabrina

ich weiss von früher noch, dass wir immer erst ende september in den pilzen waren. haben dann aber auch nur mokronen oder wie die heissen gesammelt...


gruss sabrina

Also ich bin da ganz anderer Meinung. Ich habe letztens 3 kg grüne Bohnen geschnippelt und roh eingefroren. Habe sie gestern direkt aus dem Froster in kochendes Salzwasser gegeben und sie etwa 20 min kochen lassen. Sie dann mit gebratenem Speck und Zwiebeln serviert. Es waren die besten Bohnen die i...

Wie gesagt mache ich gerne dabei mit. Nur ist bei mir der September etwas schlecht Zeitmäßig.. Erst fahren wir in Urlaub für eine Woche und Ende September, besser gesagt am 25. heiraten wir. So gibt es bis dahin noch viel zu erledigen. Aber ab Oktober mache ich gerne mit. Kann mir jemand, vielleicht...

Also ich finde die Idee super. Ich würde mich auch daran beteiligen, habe heute erst von euerm Vorschlag gelesen. Nur ist mein Problem, dass ich in der Woche um 12 Uhr mittags das Essen auf dem Tisch haben muss, da mein (bald) Mann da zur Mittagspause nach Hause kommt. Abends gibt es dann nur noch m...

Okay gefüllte Paprika aber doch net Spitz... 500g gekochte, kleine Pellkartoffeln 3 große, rote Paprikaschoten Salz 1 Bund Frühlingszwiebeln 150g Créme Fraiche 6 EL Gemüsebrühe 2 EL Essig 1 TL Zucker 1 TL mittelscharfer Senf 1. Kartoffeln pellen und in dünne Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten lä...

Also wenn ich die Paprika mit Reis und Hackfleisch fülle mache ich in die Masse für 3 Paprika immer einen Teelöffel gemahlenen Kümmel rein. Das kann man aber auch nur machen, wenn man den recht dezenten Kümmelgeschmack mag. Ich werde später aber auch noch ein anderes Rezept für gefüllten Spitzpaprik...

Danke Sun für die Rezepte. Ja sie waren etwas Spät aber das ist nicht schlimm. Ich habe ja von meinen Nachbarn auch einige Tipps bekommen und das Essen ist auch so super gelungen. Schwiegeroma mag mich. Denn sie habe ich gestern zum ersten mal gesehen und kennengelernt. Aber ich werde deine Repepte ...

Habe von diesen Tieren auch schon gehört. Aber Gott sei Dank habe ich noch welche gehabt. (schnell auf Holz klopfen)
Ich wüsste auch nciht wie ich sie wieder loswerden könnte.

Gruss Sabrina