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Hallo Evelin, das ist dann die berühmte "Erwartungshaltung": Wenn ich von vornherein mit der Erwartung irgendwo rangehe, dass es sowieso nicht klappt, wirds auch nix. Weil ich mir über sowas nie Gedanken gemacht habe, kann ich auch nicht sagen, ob es an berühmten "Tagen" lag, wenn irgendwas in der K...

Hallo Tecy, also das mit den "Tagen" ist ja finsterstes Mittelalter bzw. Aberglaube, obwohl es bei vielen Naturvölkern noch praktiziert wird. Die Frauen gelten während dieser Phase als "unrein". Möchte das nicht weiter kommentieren. Hatte früher auch immer "Stress" mit dem Hefeteig, weil er mir einf...

Hallo Pat, auch von mir noch herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag. Ja, wir Waagen sind doch die besten, gelle? (Bei mir ist es heute soweit mit dem Geburtstag).

Gruß aus Bonn
von Gisela

ist eine klassische italienische Spaghetti-Sauce (mit Tomaten und Sardellen.

Gruß Bonny

Hallo alle zusammen und insbesondere Evelin!! Kenne auch ein Rezept, das "Schweizer Rindsrouladen" heißt und sehr, sehr lecker schmeckt: Die Rouladen salzen und pfeffern, dann belegen mit Baconstreifen oder auch -scheiben, Streifen von Gewürzgurke (am würzigsten finde ich hier die "Moskauer Gurken")...

Hallo! Nochmal zu obigem Thema: Ich gehöre zur "alten" Generation (bin 56). Greife trotzdem ab und an zu Dosen, TK-Gemüse und auch zu Fertigprodukten (allerdings keine von den "Fix für ...."). Ich habe mehr als 15 Jahre ganztags gearbeitet, hatte 2 Kinder und 1 Mann zu versorgen und eine große Wohnu...

Hallo, Fuffi, ja da kann ich dir nur Recht geben. Ich habe mich auch schon oft gewundert, auf wen (verbal) alles so eingeschlagen wird. Mit besonderer Vorliebe ja auf die Raucher und die Kosten, die sie verursachen, wobei ich mich schon Jahre vor der "Entdeckung" des Feinstaubs gewundert habe, dass ...

Trotz "Hochsommer" ist uns auch - nach dem vielen "Grillzeug" - mal nach was Deftigem: heute gibts die gute alte Linsensuppe mit Würstchen. Und weil ein Eintopf am Tag danach fast noch besser schmeckt, koch ich für morgen gleich mit. Freu mich schon drauf!!!

Gruß Gilla

Hallo, ihr Lieben, auch ich "oute" mich und bekenne, dass ich diese inkriminierten Produkte benutze, wenn auch in den seltensten Fällen pur. Meist nehme ich sie - wie ich immer zu sagen pflege - zur "Geschmacksuntermalung". Das "Geschmackserlebnis" von Fuffi kann ich so auch nicht bestätigen: Ich ha...

Hallo zusammen,

die Rezepte von Tim gibts natürlich auch unter vox.de.

Gruß aus dem trüben Bonn
von Gisela

Hallo Siri, da muss ich dir vollkommen Recht geben. So offen wie zur Zeit sind wir don den Politikern noch nie verar.... worden. Und solche Reden wie von Schröder dienen doch nur dazu, vom eigenen Versagen abzulenken und davon, wie einflussreich die jeweilige Lobby ist. Leider geht dieses Geschwafel...

Der Mann heißt Mario Kotaska (arbeitet in 'nem Restaurant in Kölle: La Societé).

Gruß aus Bonn
von Gisela

Hallo Pat,

ich vermute mal, dass es ein Hinweis auf die Anzahl der Portionen ist.

Gruß aus Bonn
von Gisela

Also ich mache es bei einer "Ganzkuchenglasur" immer auf die altmodische Art: die Glasur wird mit einem Pinsel aufgetragen. So bekomme ich sie immer gleichmäßig hin.

Gruß aus Bonn von
Gisela

Hallo Hebbel,

die Erklärungen für die Maßeinheiten stehen bei den Rezepten unter der Zutatenliste!!

Gruß aus Bonn von
Gisela