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kochdaisy schrieb: > Hallo, > ich wollte eben Bami Goreng mit Glasnudeln zubereiten, doch die Glasnudeln > waren eine einzige "Pampe" (quallenartig). Ich hab sie wie auf der Packung > steht 5 Minuten in heißen Wasser ziehen lassen und dann kalt abgeschreckt. > Was hab ich da falsch gemacht? War das ...

schlimmertiger schrieb: > Ich such eine Füllung für Tortillas. Sollt irgendwas mit Faschiertem sein > (Hackfleisch) und eine Sauce würd ich auch brauchen, keine gekaufte. Danke! Hallo schlimmertiger, Tortillas sind dankbare Objekte, da kann man so ziemlich alles reinfüllen: Mit Hackfleich könnte das...

Metalqueen schrieb:

Das wichtigste am Pizzaboden überhaupt ist, den Teig kneten, kneten,
kneten, kneten. Ruhig in der Maschine mal 15 Minuten laufen lassen.
Ansonsten kann man eigentlich nicht viel falsch machen.

Gruß
Michael

pupswendel schrieb: > Hallo, > mein Mann hat Ostersonnstag Geburtstag; wir möchten ca. 10 Personen zu > einem Brunch einladen. Wie berechne ich die Menge? Wenn die Gäste um 11:00 > Uhr zum Frühstück kommen, was und wie viel würdet Ihr anbieten; wann > würdet Ihr das Mittagessen reichen? Wie soll ich...