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[torrin45]

Ich such eine Füllung für Tortillas. Sollt irgendwas mit Faschiertem sein
(Hackfleisch) und eine Sauce würd ich auch brauchen, keine gekaufte. Danke!

[delphine29]

schlimmertiger schrieb:

> Ich such eine Füllung für Tortillas. Sollt irgendwas mit Faschiertem sein
> (Hackfleisch) und eine Sauce würd ich auch brauchen, keine gekaufte. Danke!

Hallo schlimmertiger,

Tortillas sind dankbare Objekte, da kann man so ziemlich alles reinfüllen:

Mit Hackfleich könnte das Ganze ungefähr so aussehen:

- Zwiebeln, Knoblauch andünsten
- Hackfleisch mit dazu anbraten
- Tomaten, Tomatenmark, Chilis dabei
- Pfeffer, Salz, Kreuzkümmel, Thymian bischen Fleichbrühe
und was einem sonst noch so schmeckt.
- Zu dem Hackfleich kann noch Mais und oder Kidney Bohnen

Das als Grundfüllung in den Tortilla geben:

Obendrauf passt noch prima:

- Eisbergsalat klein geschnitten
- Cheddar Käse gerieben
- Frische Tomaten (klein Gewürfelt)
- Creme Fraiche
- und natürlich noch Chilis zum nachwürzen

Viel Spaß beim Füllen.

Gruß BassaiDai