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Hallo, ich mache noch sehr viel im Bratschlauch, da alles sehr saftig wird und man einen schönen Sud bekommt. Die Forelle bereite ich meist so zu. Den sauberen Fisch aufschneiden und mit Kräuterbutter, etwas Zitronenmelisse oder Zitronengras füllen, würzen und mit einem Zahnstocher schließen. In den...

Guten Abend,

vielen lieben Dank für die tollen Vorschläge,
das Buttermilch- Mousse hat es mir angetan, dazu frische Beeren.
Hm, ich freu mich schon.

Nochmals Danke.

Rhiannon

Hey,

davor gibt es Putenkeule mit Rotkohl und Kartoffelklöse. Wird von meiner Oma gekocht, also auch dem entsprechende schwer.

Ich weiß auch das unter Dessert massig Rezepte stehen. Nur weiß ich da leider nicht, ob man die vorbeireiten kann usw.

Gruß
Rhiannon

Hallo,
erstmal einen schönen Nikolaustag.

Ich suche für Weihnachten ein schönes Dessert für 8 Personen.
Klar, ganz einfach. Ebend nicht da...

Es leicht zu machen und gut zu transportieren sein muss.

Bitte helft mir.

Danke
Rhiannon

Hallo,

Silikonbackformen brauchst du nicht fetten oder auslegen.
Ich bin zwars persönlich nicht so zufrieden mit Silikonbackformen, aber
sie meine Schwester ist begeister. Noch ein Tip von Ihr, den Kuchen nicht in der Form auskühlen lassen, sondern gleich befreien.

Viel Spaß.

Hallo,

diese Gläser habe ich auch. Habe sie mit Nußmousse gefüllt, dann weiße Mousse und oben Schokostreusel, sah aus wie ein Latte.

Witzig ist es auch mit verschiedenen Götterspeisen, falls jemand keine Milch verträgt.

Guten Morgen,

ich suche eine Rezept für die kandierten roten Äpfel die es immer
auf dem Weihnachtsmarkt gibt. Weiß jemand wie mann die macht?

Gruß
Rhiannon

Hallo,

ja das Problem kenne ich, hatte mir sogar einen Milchkochtopf gekauft.
Absoluter Schwachsinn.

Mein Tip, alles bei niedriger Hitze machen und immer schön umrühren.
Dann brennt nichts an.

Gruß
Rhiannon

Guten Morgen,

bei mir gibt es heute Verlorene Eier, na ja ich glaube sie heißen
Süß-Saure Eier.

Morgen gibt es dann was neues: Das Vanilie Hähnchen.

Sonntag frei, mein Schwiegervater koch. Jeppy.

Gruß
Rhiannon

Guten Morgen,

mensch wie soll ich mich denn da entscheiden?
grübel, grübel. grübel

Jedenfalls gibt es morgen das pikante Vanillehuhn, hört sich lecker an.

Vielen Dank.

Rhiannon

Hallöchen, natürlich brauche ich mal wieder Hilfe. Demnächst kommen ein paar Freund zum Essen, da meine Stärken ehr bei Torten, Pralienen und Desserts liegen. Bräuchte ich eine Idee für einen Hauptgang. Am besten etwas was man vorbeteiten kann. Zur Vorspeise gibt es Käsesuppe mit Brezeln. Ach, ja bi...

Hallo,

kaum zu glauben das ihr alle " Frei" habt. Sind denn die
Niedersachsen die einzigen die arbeiten müssen.
Grummel

Bei mir gibt es heute Spinat, mit Leberkäse und Kartoffeln.
Ganz einfach, bei 20°C will ich lieber länger in der Sonne sitzen.

Rhiannon

Aber sicher doch.

Danke schön.

Hallo Brunella,

ich muß ja zugeben, das wir erst etwas skeptisch waren.
Aber es war echt cool, unter welchen Namen hast du das Rezept eingegeben,
ich möchte es gerne weiterschicken.
Dir auch einen schönen Tag.

Gruß
Rhiannon

Hallo Brunella,

das Rezept ist super angekommen. Sowas hab ich noch nie gemacht.
Klasse!

Auch von meinem Schatz vielen Dank.

Gruß
Rhiannon