Ich bin in der glücklichen Lage einen Thermomix zu besitzen, damit geht natürlich Problemlos und Ausnahmslos alles. Mohn mahlen, anschließend die Milch mit der Butter im selben Gefäß kochen usw. Aber das günstigste ist Brot darin kneten, es geht so fix. Hm, nicht dass Ihr jetzt denkt ich bin von der...
von PeJo
25 Sep 2007 21:59
 
Forum: Fragen zu Rezepten
Thema: Mohnback?
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Auch ich bekomme hier in Griechenland kein Mohnback. Mein Rezept dafür: Mohnback,do it your self: Zutaten: 250 g Milch 30 g Butter 50 g Grieß 250 g Mohn 100 g Zucker 20 g Rum Zubereitung: Mohn mahlen. Milch mit Butter aufkochen, Grieß einrühren, ca. 5 Min. quellen lassen. Mohn, Zucker und Rum unterz...
von PeJo
25 Sep 2007 12:24
 
Forum: Fragen zu Rezepten
Thema: Mohnback?
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Hallo Evalyn, probiere es mal mit nachstehenden Rezepten aus :!: 1. Als Creme 2. Als Falafel lg :arrow: Kichererbsencreme Zutaten: 300 g Kichererbsen 1 Bd. Suppengrün 6 EL Olivenöl 3-4 EL Zitronensaft 5 fein geh. Knoblauchzehen S+Pf Cayennepfeffer 1/2 TL Curry Zubereitung: Die Kichererbsen über Nach...
von PeJo
08 Sep 2007 08:15
 
Forum: Rezeptsuche
Thema: Kichererbsenpüree
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Eine nette Idee und mit Hilfe der Slideshow,
eine vergnügliche Animation zum Nachbacken!!

Danke Creece [smilie=hi ya!.gif]
von PeJo
08 Sep 2007 08:10
 
Forum: Rezeptchen
Thema: Bpiskota me Feta
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Mit der Software von Debugmode kannst du selbst solch eine Animation erstellen wie sie auf meiner Hilfeseite zu finden ist. Das Programm kann auch auf Deutsch umgestellt werden. Das alles hat aber nichts mit Avataren zu tun. Hallo Frank, ich habe das Programm geladen, aber eine deutsche Version kon...
von PeJo
05 Mär 2007 09:32
 
Forum: Allgemeine Diskussion
Thema: Avatare ?
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@ Frank, deine Animation ist eindrucksvoll gelungen :!: Richtig Bill Gates ganz Groß :idea: Und für alle die ebenso dumm sind wie ich, hier die Erklärungen wofür die Abkürzung CMS steht : * Card-Management-System in der Informationstechnik zur Verwaltung von ausgegebenen Chipkarten * Cash-Management...
von PeJo
03 Mär 2007 21:09
 
Forum: Allgemeine Diskussion
Thema: Avatare ?
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Vielen Dank den lieben Helfern, es hat geklappt. ! Eine kleine Hilfestellung an alle die kurz vor dem Aufgeben sich befinden: Der Satz: es ist ein unbekannter Fehler aufgetreten , kommt nur daher, dass die falsche Nummer eingegeben wurde. Die Richtige Nummer ist die vierstellige Nummer im Link, nach...
von PeJo
02 Mär 2007 16:54
 
Forum: Allgemeine Diskussion
Thema: Avatare ?
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Ich habe auch Probleme die Nummer des Avatar aus der freien Liste zu bekommen. Wo finde ich sie, bitte??
von PeJo
02 Mär 2007 11:46
 
Forum: Allgemeine Diskussion
Thema: Avatare ?
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Auch ich möchte es bitte wissen!!
von PeJo
01 Mär 2007 13:37
 
Forum: Allgemeine Diskussion
Thema: Avatare ?
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Hallo Pit, den gebackenen Boden, habe ich entsprechend belegt und der hat nicht schlecht geschmeckt, nur halt dass der fertige Kuchen seht-sehr flach und dünn ausgefallen ist. Den Lemon Curd werde ich bei anderen Torten verwenden oder wie du schon vorgeschlagen hast, einen Biskuit- oder Rührteigbode...
von PeJo
11 Jan 2007 23:23
 
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Thema: Tante Margaret's Zitronencremetorte
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Lieber Pit, mein Lemon Curd ist ebenfalls ein voller Erfolg, siehe mein eingestelltes Foto. Aber der Kuchen lässt zu wünschen übrig. Die Zutaten Mengen, die ich auf der Tassen-Basis von 250 g errechnet habe, boten mir einen sehr flachen Boden, bei dem ich meine Schwierigkeiten hatte, die waagerechte...
von PeJo
11 Jan 2007 20:02
 
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Thema: Tante Margaret's Zitronencremetorte
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Tante Margaret's Zitronencremetorte

Tante Margaret's Zitronencremetorte Tante Margaret's Zitronencremetorte Hallöle Ihr Lieben, wer bitte, hat diese Torte schon mal gebacken? Ich habe sie heute versucht und eine 24er Springform verwendet. Der Teigboden ist sehr dünn geworden. Ich bin bei einem Tassen-Maß von jeweils 250g ausgega...
von PeJo
11 Jan 2007 13:53
 
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Thema: Tante Margaret's Zitronencremetorte
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Quarkbrötchen

Quarkbrötchen
Hallöle,

meine Quarkbrötchen sind seit 20 min im Rohr, aber wie es aussieht, noch nicht fertig. Wie lange soll die Backzeit betragen?
von PeJo
11 Jan 2007 11:25
 
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Thema: Quarkbrötchen
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Noble Suppe

Hallo Crazy, für meinen Geschmack, fallen unter dem Begriff "Noble Suppen", Rezepte die Spargel enthalten. Sicher ist der Spargel im Moment nicht sehr Preisgünstig, aber die geringe Menge die gebraucht wird, kann man für eine Noble Tafel gerade noch verschmerzen. Ich habe einpaar solche Re...
von PeJo
04 Jan 2007 15:10
 
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Thema: Suppe gesucht
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Hallo Pejo, und da schließe ich mich gleich noch mit einer Bitte an: ich habe Dein Tiramisu aus dem anderen Thread zwar schon gespeichert, aber das geht so schnell unter, kannst Du das auch noch eingeben? Möchte ich nämlich unbedingt nachmachen! :D Viele Grüße Sabine Hallo Sabine, der "Tiramis...
von PeJo
04 Jan 2007 09:38
 
Forum: Rezeptsuche
Thema: Ideen für Vorspeise gesucht
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