da Töchterchen sich Bratkartoffeln gewünscht hat hab ich gleich ein paar mehr gekocht denn ich hatte mal wieder so richtig Lust auf einen schönen Kartoffelsalat.
Nach einiger Sucherei hab ich mich für diesen entschieden
Evelins Kartoffelsalat
den hab ich dann gestern am späten Nachmittag zusammengebastelt und zum durchziehen in den Kühlschrank gestellt.Serviert wird er am Mittag mit Bockwurst und Frikadellen

Gruß broetchenbaecker