Webkoch.de

[spunk]

Guten Morgen Alle,


vermelde kalt, Nieselregen,

Bei uns ist wieder einmal Mittwoch= Pastatag.
Es wird Sepia-Spaghetti mit Thunfisch , Oliven und Ruccola geben.

Freue mich schon jetzt, wenn ich heute Abend vor dem warmen Kaminofen sitzten darf

Liebe Grüsse
Spunk

[Helga2]

Guten Morgen, webkoch, hi Spunk,
ich bin mir über den heutigen Plan noch nicht so klar: Polenta, Pasta, Eier? - Na ja, kommt drauf an, wer wann zum Essen kommt...

Vielen Dank Dir noch einmal Spunk, für die Zusammenstellung Bratkartoffeln, Schafskäse und Oliven: Kam prima an.

Schönen Tag noch in dieser Kälte (na ja, im Büro isses mollig warm)
Heike

[crazycook]

Hallo,

da wir zurzeit Kalorien sparen wollen, macht das Kochen nicht so sehr viel Spaß; heute ist wohl Djuvec-Reis ohne Beilagen (oder höchstens Salat) angesagt
Ziemlich öde

[spunk]

Vielen Dank Dir noch einmal Spunk, für die Zusammenstellung Bratkartoffeln, Schafskäse und Oliven: Kam prima an.

bei mir auch, obwohl mein Mann ja keine Kartoffeln mag.. kam anschliessend der Kommentar:" Das kannst Du gerne noch einmal kochen "

FREU

Spunk

[broetchenbaecker]

Hallo WK,

hier nix Pasta sondern Chili con carne & Linsen dazu gibt es Reis und eingelegte rote Beete.

Am WE will ich nach jahrzehntelanger Abstinenz versuchen mich der Steckrübe zu nähern,hab da ein interessantes Rezept von Mälzer gefunden wo die Rübe mal nicht zu einem dicken Pamps verkocht wird.
Dieses " Rübenmus " ist ein Albtraum aus Kinder und Jugendtagen und der wirkt bis heute.

Wetter ist bei uns grau in grau aber noch trocken

Gruß broetchenbaecker


[2007-10-24 09:16] Bearbeitet durch -broetchenbaecker-

[Sissel]

Hallo zusammen!

Eigentlich wollte ich ja mal wieder Eierkuchen-Torte mit Butter-Wirsing machen, aber da die Arbeitszeit von GöGa sich nach hinten ausdehnt , mache ich das Rezept wohl erst am Wochenende.

Deswegen also heute auch Nudeln...... wahrscheinlich mit Tomaten-Paprika-Soße


Schönen Tag euch allen


LG Sissel

[Froe]

Hallo WK,

ich werd heute abend herzhafte Pfannkuchen mit einer Schinken-Champignon-Füllung machen. Und schon jetzt freu ich mich so sehr auf meine Couch!!

Einen guten Start in die zweite Hälfte der Woche!

[arive]

zum frühstück gabs eine warme miso-suppe mit reisnudeln. der rest wurde zu mittag verzehrt.
abends gibts wohl für den youngster pfannkuchen oder so ähnliches - hab noch keinen plan bei der kälte.

die kalte jahreszeit ödet mich an, am liebsten würde ich in wärmere gefilde flüchten oder in den winterschlaf stürzen, da beides nicht möglich ist heize ich den ofen an, und mach mir für den rest des nachmittags eine große kanne tee.

[avivah27]

hallo

heute keine Pasta sondern Bitotschki (russische Frikadellen)
mit Kartoffelbrei

sehr lecker

am Wochenende soll diese Eiseskälte zur Zeit ein Ende haben

[arive]

abends gibts wohl für den youngster pfannkuchen oder so ähnliches - hab noch keinen plan bei der kälte.

neeeee ich habe mich dieser aufgabe heute nicht gestellt.
die alternative war
4 maultaschen in streifen geschnitten, angebraten mit gewürfeltem rauchfleisch,
2 eier zerkleppert und mit sahne angereichert (als ob das andere fett nicht ausreichend wär )
einen essl. getrocknete tomaten,
gewürzt mit pfeffer, chili, getrockneten gewürzen
dazu wurde ein frischer salat gereicht

das ging schnell, schmeckt lecker und ist sättigend.
jedenfalls kann ich jetzt entspannt in meinen sprachkurs gehn

getrocknete tomaten kann ich sehr empfehlen, sie haben eine stärkeres aroma und wenig flüssigkeit, die in manchen gerichten unerwünscht ist. leider kann man diese sorte nicht in d kaufen

[ksputzb]

Wir haben eben Spaghetti Bolognese gegessen. Ich war beim Kochen aber so verpeilt, dass ich zu viele Nudeln verwendet habe und aus welchem Grund auch immer diese auch noch nach dem Abgießen in die Sauce gekippt habe, so dass das Verhältnis von Nudeln und Sauce ziemlich daneben war Vielleicht sollte ich das Rezept unter dem Namen "Spaghetti mit Fleischkrümeln" in die DB setzen.

LG Katrin

[spunk]

jedenfalls kann ich jetzt entspannt in meinen sprachkurs gehn

was machst Du denn für einen Sprachkurs ?

getrocknete tomaten kann ich sehr empfehlen, sie haben eine stärkeres aroma und wenig flüssigkeit, die in manchen gerichten unerwünscht ist. leider kann man diese sorte nicht in d kaufen

ich koche auch gerne mit getrockneten Tomaten, bei uns kann man sie im Kaufland oder beim Edeke für teuer Geld erwerben...... ( ungefähr der 3-fache Preis wie in Italien ) oder auf dem Vikimarkt....


Liebe Grüsse Spunk

[arive]

jedenfalls kann ich jetzt entspannt in meinen sprachkurs gehn

was machst Du denn für einen Sprachkurs ?
ich koche auch gerne mit getrockneten Tomaten, bei uns kann man sie im Kaufland oder beim Edeke für teuer Geld erwerben...... ( ungefähr der 3-fache Preis wie in Italien ) oder auf dem Vikimarkt....

chinesisch für Anfänger - China war immer mein Traumland. Vielleicht klappt das mal. Chinatown in Vancouver und San Francisco kenne ich - und als mich beim letzten Mal eine Chinesin in SF mit gutem Deutsch ansprach, dachte ich , das versuchste mal umgekehrt.

Leider sind in D die getrockneten Tomaten so horrend teuer. Ich bekomme sie immer aus Kalifornien, die sind kleingeschnitten und in Olivenöl eingelegt. Sogar mein Sohn, der keine frischen Tomaten mag, isst sie sehr gerne.


[2007-10-25 09:08] Bearbeitet durch -arive-

[spunk]

@arive schrieb:

chinesisch für Anfänger - China war immer mein Traumland. Vielleicht klappt das mal. Chinatown in Vancouver und San Francisco kenne ich - und als mich beim letzten Mal eine Chinesin in SF mit gutem Deutsch ansprach, dachte ich , das versuchste mal umgekehrt

....... boah, Respekt ich bewunder Dich dafür

Leider sind in D die getrockneten Tomaten so horrend teuer. Ich bekomme sie immer aus Kalifornien, die sind kleingeschnitten und in Olivenöl eingelegt. Sogar mein Sohn, der keine frischen Tomaten mag, isst sie sehr gerne.

..... ich mag die in Öl eingelegten nicht, und die ohne Öl sind in D noch teurer
Bin schon am überlegen, ob ich mir einmal die Mühe mache selber welche zu trocknen.

Liebe Grüsse Spunk