Webkoch.de

[Hillary]

Guten Morgen alle zusammen,
zum Wochenteiler gibt's die letzten Neujahrsraclettereste aufgepeppt - freu mich schon auf Krabbenpfännchen mit Blumenkohl und Raclettekäse, Tomaten mit Feta überbacken, Zunge mit Spargel und Hähnchenfleisch mit Sahnechampignons -------dann ist Schluss mit der Völlerei--------
ab Morgen wird den Weihnachtskilos mit einer Krautsuppe zu Leibe gerückt !!!!
Schönes Bergfest!
Hillary

[Nostradamuz]

Hallo zusammen ud frohes Neues nochmal

Hier gibts heute ein paar vitamine, geplant ist: Brokkoli bisfest gekocht , mit Knoblauch und Mandelstiften kurz in Olivenöl angeschwenkt und dann etwas Österreichischer Bergkäse drübergehobelt

ganz simpel, halbwegs leicht und sau lecker *G*

der Bergkäse schmeckt übrigens toll als Parmiggiano Ersatz über Nudeln und ist auch noch billiger *g*

[broetchenbaecker]

Hallo zusammen,

bei uns gibt es die Reste des gestrigen Hähnchens das mir gut gelungen ist und sehr gut schmeckt.
Die Füllung an die richtigen Stellen zu bringen ging mit einem Spritzbeutel einfacher als ich angenommen hatte( danke für die Idee )
Durch leichten Druck von aussen auf die Haut hat sich die Masse gut und gleichmässig verteilt.
Für Morgen soll es irgendwas mit Rosenkohl geben,weiss nur noch nicht was.

Gruß broetchenbaecker

[crazycook]

Mittlerweile haben sich wieder mal vier (!) Kästen Eier, Präsente vom Bauern, angesammelt, also gibt's auf jeden Fall ein Eierrezept, wahrscheinlich Taco-Auflauf mit Ei
Zusätzlich lege ich Soleier ein, um der Schwemme Herr zu werden

[Schoko-Biene]

Mahlzeit zusammen und allen hier noch ein gutes und vor allen Dingen gesundes 2007!

Bei uns gab es gestern die (vor-)letzten Reste vom Feiertag, denn die letzten habe ich eingefroren. Heute gibt es mal nur TK-Pizza. Und dann darf ich schon wieder fürs WE planen - da bekomme ich abends schon wieder Gäste.

[Sissel]

Hallo zusammen!

Bei uns gibt es heute Hähnchen-Cordon Bleu mit Brokkoli und Kartoffeln.
Dazu noch eine leckere Soße und feddich!

Morgen wird's aller Voraussicht nach mal wieder Pfannekuchen geben.
Eventuell...... oder vielleicht doch was anderes....

LG Sissel

[Sahneschnitte]

Hallo zusammen,

bei uns gab es heute Steaks, Pilze und Herzögin -Kartoffeln. Ich habe mir vorgenommen endlich mal den Inhalt meiner Kühltruhe zu verwerten um wieder Frisches einzulagern.
Dann hat mich crazycook auf Soleier gebracht, ist ne prima Idee. Werde auch gleich welche machen. Gibt es eigentlich immer nur Ostern, aber warum nur. Soleier kann man doch eigentlich zu jeder Zeit essen. Meine Männer werden Augen machen.

Ich wünsche euch allen einen schönen Tag, ich genieße noch meinen Urlaub.
Liebe Grüße Manuela

[Meret]

Alles gute zum neuen jahr auch aus den Niederlanden!

Für Morgen soll es irgendwas mit Rosenkohl geben,weiss nur noch nicht was.

Ich habe gestern auch rosenkohl gekocht - mit wenig wasser und vielen gewürzen: Salz, weisser pfeffer, muskatnuss, bohnenkraut, gestossenem koriandersamen, kümmel ein klein wenig stern-anis [alles im mörser].
Dann mit ausgelassenem speck auf kartoffelpüree mit käse überbacken - vielleicht als inspiration für'n brötchenbÄcker
Dazu hatten wir noch einen warmen weisskohl-salat mit sucuk in süßer chili-soße.....

Heute gibt's mangogemüse mit basmatireis

[spunk]

Hallo Alle,

bei uns gibt es heute Hähnchenschenkel mit Karotten und Zitronenscheiben geschmort.

Morgen gehen wir essen , da Mann Burzeltag hat und am Freizag gibt es dann irgendetwas Fischiges.

Alle die noch Urlaub haben : geniesst es !!!!!

Liebe Grüsse,

Spunk

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[broetchenbaecker]

Ich habe gestern auch rosenkohl gekocht - mit wenig wasser und vielen gewürzen: Salz, weisser pfeffer, muskatnuss, bohnenkraut, gestossenem koriandersamen, kümmel ein klein wenig stern-anis [alles im mörser].
Dann mit ausgelassenem speck auf kartoffelpüree mit käse überbacken - vielleicht als inspiration für'n brötchenbÄcker

Ne tolle Idee!!

Statt Speck werde ich Cabanossi anbraten und dann so wie du verfahren.
Vielen Dank

Gruß broetchenbaecker

[Mc Knofi]

Tach auch,
habe mir heute ein Wurstgulasch mediterran mit Dinkelspätzle gebastelt, war überraschend leggä
Mal sehen ob es das so bei uns schon gibt

Gruss, Pit

[Creece]

http://i97.photobucket.com/albums/l216/ ... 010117.jpg
http://superkurz.de/bD
das gab es heute und eine Fleischsupe dazu

[Froe]

Bei uns gab es eine Rinderbrühe mit Tafelspitz und Klößchen!
Gute Nacht!