hi alleinstehendeoderkochende, strohwitwerInnen, singles, montage(unddienstage)arbeiter, projektreisende, studierende, fürjedeneinwahlessenzubereiter und einzelportionsvertester (1),
es soll ja vorkommen, daß man mal, aus welchen gründen auch immer, eine mahlzeit für eine person herstellen muss (oder will)...
... dabei können allerlei problemchen auftreten:
- keine oder minimalste küchengerätschaften
- keine oder minimalste vorratsmöglichkeiten
- bestimmte zutaten nur als "groß"packung erhältlich
- rezept taugt nicht zur einzelportionszubereitung (борщ!!)
- reste können nicht aufbewahrt werden
- 100.000.000.000.000.000.000 weitere gründe...
die idee ist mir noch in nürnberg gekommen, wo spätabends keine kneipe in reichweite mehr offen, in der pangsion nix küche und ein gewisser kleiner hunger nichtsdestotrotz vorhanden war...
... und als einziges "küchengerät" im büro eine mikrowelle zur verfügung stand!
ich werde hier in loser folge rezept(ch)e(n) einstellen, die möglichst
- für ein bis max. zwei personen gedacht sind
- wenige zutaten haben
- zutaten haben, die man in entsprechend geringer menge kaufen kann
- einfach zuzubereiten sind
- ...
das wird nicht immer hot kusine (oder wie das heißt)sein, soll aber trotzdem was besseres sein als frittenbude & Co. ...
wer weitere ideen hat, ist eingeladen mitzumischen!
Bitbenders Abendbrot, Single-Küche
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(1) in dieser aufzählung vergessene bitte ich um entschuldigung - gerne erwähne ich sie auch noch!
(2) wieso abendbrot?
- mittag gips wochentags gekauft (2005 da: www.nbr.de, s.a. s.a.)
- frühstück ?
- . - fällt (wochentags) meistens aus
- . - gips ggf. in hotel & pengsion
- . - oder findet irgendwo imbistechnisch statt
[2006-06-07 13:58] Bearbeitet durch -Siri-
[2007-07-01 15:23] Bearbeitet durch -Siri-