Webkoch.de

[Siri]

hi harissa-fänz,

auf anregung von Roland hier noch 'n neuer thread: HARISSAs!
ich muß wenigstens ein paar solcher grundsubstanzen immer dahaben...

als einstieg kuckßu da:
- http://de.wikipedia.org/wiki/Harissa
- http://www.webkoch.de/db/suchen.html?such=harissa
- http://www.webkoch.de/forum/search.php? ... s=Harissa+
- http://www.webkoch.de/forum/viewtopic.p ... issa#19383
- ...

so Roland, her mit die rezepters!!
alle anderen dürfen natürlich auch...

[rnsnbrmpf]

Siri and @alle anderen scharfen Wesen,

ich poste, habe aber derzeit kein Rezept, muß also noch ausprobieren. Das starte ich dann mal nächstes Wochenende, um mal eine grüne Harissa 'reinzubekommen. Nicht versprochen, aber ich versuch's

Hot greetings
Roland

[koboldin]

hi, Ihr Beide!

Harissa- (...ähnliche) Fleisch Paste a la Megumi

... und das war so sc....rf ... hilfe!

Harissarische Grüße,

Megumi

[Cayenne]

Dieses Rezept stammt aus einer Internet Webseite:


Harissa Grundrezept - von Cayenne im Internet gefunden

Nur den obigen Link anklicken !!
LG
Cayenne

[Meteor01]

Hallöchen alle Harissa-Fans,
Nimmst Du eine Dose Thunfisch und mischt soviel Harissa drunter wie es dir schmeckt, frisches Weisbrot dazu. Einfach leeeeecker.
LG Gundel

[rnsnbrmpf]

Helau,

wie schon angekündigt: Ich habe mal das Rezept ausprobiert, das wir in Tunesien auch als Harissa als Salat bekommen haben. Nicht ganz original, aber nahe dran, wenigstens vom Geschmack her.
Grüne Harissa Ist nicht ganz so scharf wie die rote, kann man aber variieren.

Grüßle
Roland


[2005-08-21 12:59] Bearbeitet durch -rnsnbrmpf-

[rnsnbrmpf]

Hallöchen alle Harissa-Fans,
Nimmst Du eine Dose Thunfisch und mischt soviel Harissa drunter wie es dir schmeckt, frisches Weisbrot dazu. Einfach leeeeecker.
LG Gundel

Hi Gundel,

das klingt auch nicht schlecht, v. a. für die schnelle Singleküche zwischendrin

Grüßle
Roland

[Meteor01]

Hey Roland,
da hätte ich noch mehr auf Lager.
Viele Grüße Gundel

[rnsnbrmpf]

Hallo Gundel,

na dann mach mal Füll den Harissa Strang auf
Probierst Du auch in die Richtung der Harissa selbst verschiedenes aus?

Immer dahergepostet

Grüßle
Roland