Webkoch.de

[arive]

es wird nichts so heiß gegessen, wie gekocht

@Siri die "Randnotizen" find ich passend. jeder kann daraus machen was er möchte, schön ist wenn viele mitkochen.

der spass sollte im vordergrund sein, wie Meret schreibt, warum salat als beilage, oder nachtisch kalorienreich.... ?
querdenker dürfen ran an die töpfe

[Hillary]

Guten morgen alle zusammen,
also neeeee, was ihr nachts so alles macht

querdenker dürfen ran an die töpfe

Danke Evira, ich glaub DAS bringt's auf den Punkt !

eingefallen ist mir net mehr so viel,

höchstens
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bissel abgedroschen, aber ihr hattet ja schon super Ideen !
Tschüß
Hillary

[Meret]

wie wär's mit

FERN-KOCH-RALLYE

[werner_]

wat is denn nu mit dem Kochdüll

[crazycook]

Mein Gott Werner, lass doch Frank mal sein Wochenende! Rom wurde auch nicht an einem Tag erbaut

[werner_]

ich wunderte mich nur, daß nach der anfänglichen Euphorie schon seit 2 Tagen Ruhe im Karton ist...

[nusshuhn]

Ich muß noch ein bisschen lesen, wäre aber auch gerne dabei

christel

[Meret]

Werner, lass es eben sacken. Dann können wir im laufe der nächste woche abstimmen wie wir es machen wollen.
Es sind doch noch einige diskrepanzen vorhanden, zb bei der zeit und den zutaten.
Wir sollten evtl. die abstimm-möglichkeit beim forum nutzen...ihr wisst wahrscheinlich was ich meine, oder

[jewelle26]

jep, wir haben ja fast alle kundgetan...,
lassen wir's erstmal kurz setzen
Gruß T.

[Hillary]

Guten Morgen alle zusammen,
wie wär die Auswahl der Zutaten in Form einer Lotterie? Weiss aber nicht, ob das machbar ist.
Frank gibt den Zutaten eine Nummer, wir dürfen ein paar Tage Zahlen tippen, keiner weiss was sich dahinter verbirgt.
Ich mein ja nur, der Zufall bringt oft die schönsten Sachen zustande.
Wünsch euch einen schönen Wochenstart!
Hillary

[Schoko-Biene]

Guten Morgen alle zusammen,
wie wär die Auswahl der Zutaten in Form einer Lotterie? Weiss aber nicht, ob das machbar ist.
Frank gibt den Zutaten eine Nummer, wir dürfen ein paar Tage Zahlen tippen, keiner weiss was sich dahinter verbirgt.
Ich mein ja nur, der Zufall bringt oft die schönsten Sachen zustande.
Wünsch euch einen schönen Wochenstart!
Hillary

Hallo Hillary, prima Idee. Dann kann sich auch keiner benachteiligt fühlen. Und wenn man beim Kochduell die Zusammenstellung der Zutaten sieht, kommt es einem auch manchmal vor wie zufällig zusammengewürfelt.

[werner_]

Guten Morgen alle zusammen,
wie wär die Auswahl der Zutaten in Form einer Lotterie? Weiss aber nicht, ob das machbar ist.
Frank gibt den Zutaten eine Nummer, wir dürfen ein paar Tage Zahlen tippen, keiner weiss was sich dahinter verbirgt.
Ich mein ja nur, der Zufall bringt oft die schönsten Sachen zustande.
Wünsch euch einen schönen Wochenstart!
Hillary

jaaaaaa, wie im Lotto, 10 aus was weiß ich...
Hatte am WE 6 Richtige , leider in 2 Reihen

[frank]

Hallo,

wenn niemand was Grundlegendes einzuwenden hat, werden wir fürs erste folgende Regeln anwenden:

1. Jeder der Interesse hat, meldet sich bei mir per PN oder Mail und schickt mir eine oder zwei Zutaten die er gerne verwenden möchte.

2. Es folgt eine Abstimmung im Forum über die Zutaten, die eine Woche andauern wird. (Mo-So)

3. Die "offiziellen" Zutaten werden an einem Montag bekannt gegeben und jeder der etwas daraus kochen möchte legt los. Was mit den Zutaten angestellt wird, bleibt jedem selbst überlassen. Es gibt keine Vorschriften bzgl. Gänge oder Art des Gerichtes. Es müssen mindestens 6 der 10 Zutaten verwendet werden.

4. Jeder stellt seine Rezepte im Laufe des Sonntags(bis 20.00Uhr) in die Datenbank(Foto wird erst zum Schluß der Aktion freigegeben) und schickt eine PN oder Mail an mich(Stichwort und Kennzeichnung des Titels werde ich bekannt geben). Eine Liste der Rezepte werde ich auf einer extra Seite veröffentlichen und es darf dann über das normale Bewertungssystem abgestimmt werden.

5. Jetzt sind alle aufgefordert Rezepte, die gefallen nachzukochen und Beweisfotos einzusenden. Diese werde ich aber

6. Nach zwei Wochen gebe ich die Bilder frei und es erfolgt die Auswertung. Die Reihenfolge der Rezepte wird folgendermaßen ermittelt: Bewertung*Bilder

Demnach gewinnt das Rezept, was am häufigsten nachgekocht wird. Sollte das mit den Bildern gar nicht funktionieren, zählt nur die Bewertung.

Neben den genannten Zutaten werden folgende erlaubt sein:

* haushaltsübliche Gewürze, Salz, Zucker
* Suppengrün
* Oliven-, Sonnenblumen- oder "Pflanzenöl"
* Margarine
* Essig
* Milch, Butter, Sahne
* Wasser
* Eier
* Mehl
* Instant Brühe
* Reis, Kartoffeln
* Wein

Das Rezept, was am besten abscheidet werde ich mit einem Amazon-Gutschein im Wert von 30 Euro prämieren. Plätze zwei und drei erhalten einen einjährigen Premiumzugang(u.a. Werbefrei). Alle anderen Teilnehmer und Nachkocher erhalten einen einmonatigen Premiumzugang.

Gruß,

Frank

Änderung: 4. -> Es müssen mindestens 6 der 10 Zutaten verwendet werden.
Änderung: Zutaten ergänzt


[2006-02-13 21:52] Bearbeitet durch -Frank-
[2006-02-15 20:17] Bearbeitet durch -Frank-
[2006-02-15 20:18] Bearbeitet durch -Frank-
[2006-02-15 20:19] Bearbeitet durch -Frank-
[2006-02-15 20:20] Bearbeitet durch -Frank-

[Meret]

Liest sich gut, Frank!

Zwei diskussionspunkte hätte ich noch. Alles weiter wird sich zeigen ob's klappt...

Ist nicht eine zutat zu wenig um eine echte mehrnennung zu erhalten?

Ich finde dann, dass die stärkebeilage (reis, Kartoffel) wegfallen darf, als allzeit zutat.
Vielleicht braucht man dann sogar 3 zutaten als vorschlag. Aber es gibt soviele sachen auch im "stärke-beilagen-bereich", wie hirse, polenta,pasta und mehl gehört ja auch irgendwie dazu...

Was sagt('s du) ihr?


[2006-02-13 22:20] Bearbeitet durch -Meret-

[Hillary]

Guten morgen alle zusammen,
@ Frank,
wenn ich dich richtig verstehe, möchtest du, dass die Rezepte nur am Sonntag eingestellt werden.
Dann würd ich die Zeit aber bis 24 Uhr verlängern( für unsre Nachtschwärmer )
Auf alle Fälle aber die Rezepte als solche bei dir melden und Bilder erstmal nur als Mail an dich ?

Stichwort und Kennzeichnung des Titels werde ich bekannt geben).

....und wie meinst du das ?
Das mit den Beweisfotos ist zwar nicht schlecht, ich versteh auch den Hintergrund, aber es haben nicht alle die kochen eine Digicam, ......und nicht jeder der kocht, kann auch gute Fotos machen
ansonsten TOP !
Tschüß Hillary