Tiroler Grustle (Tiroler Gröstl)
Zutaten
| 2 | Zwiebeln | |
|---|---|---|
| 4 | gekochte und geschälte Kartoffeln | |
| gekochte/gebratene Fleisch-/Wurstreste | ||
| Salz | ||
| Pfeffer | ||
| Majoran | ||
| Kümmel | ||
| Fett | ||
Zubereitung
Die Zwiebeln kleinwürfelig schneiden und in ein bisschen Fett goldgelb anbraten, Gartoffeln grobblättrig schneiden und dazugeben, abbraten. Fleisch ebenfalls kleinschneiden und dazu, gewürze dazu.
Info:
Das Schöne an diesem Rezept ist, dass man keinen Messbecher brauchst und auch die Mengenangaben gerne nach Lust, Laune und Geschmack variieren kann.
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Eva aus Tirol |
|---|---|
| Quellenangabe: | Newsgroup |
| Statistik: | 0 * gemerkt |
| Kategorien: | Österreich |