Sesam-Knäckebrot
Zutaten
| 100 | g | Haferflocken |
|---|---|---|
| 150 | g | Weizenvollkornmehrl |
| 50 | g | Sesam (Leinsamen) |
| 3 | EL | Öl |
| 350 | ml | Mineralwasser;so kalt wie moeglich(Gefrierschrank) |
| ½ | TL | - Salz |
| Gewürze nach Belieben | ||
QUELLE: unbekannt gepostet:v. Renate Schnapka | ||
Zubereitung
Alle trockenen Zutaten mit Gewuerzen mischen, dann das Oel und das Wasser untermengen. Den Teig 1/2-1 cm dick auf ein gefettetes Backblech auftragen.
:Backzeit: ca. 30 Min. bei 220°C.
:Nach einer Backzeit von 10 Min. das Blech aus dem Ofen nehmen und mit einem Messer den Teig in REchtecke schneiden Dann nochmals 20 Min. backen lassen.