Schokoladenmuffin mit Himbeeren
Zutaten
| 250 | g | Mehl |
|---|---|---|
| 100 | g | Zucker |
| 200 | g | TK Himbeeren |
| 100 | g | Schokolade gehackt |
| 60 | ml | Öl |
| 250 | ml | Buttermilch |
| 1 | Ei | |
| 1 | Pck. | Backpulver |
| 1 | TL | Natron |
Zubereitung
Mehl mit Backpulver und Natron vermengen.
Buttermilch, Ei und Zucker schaumig schlagen. Das Mehlgemisch und langsam das Öl einrühren.
Die Schokolade und die Himbeeren unterheben.
200 Grad (vorgeheizt) 22 Min backen
Wer kein Natron bei der Hand hat - macht nichts
| Portionen: | |
|---|---|
| Zubereitungszeit: | 20 min |
| Bewertung: |  |
| Anforderung: | Anfänger |
| Quelle: | s. Quelle |
| Kategorien: | Muffins Schokolade Himbeeren |
Anfänger
