Radieschen-Brot
Zutaten
| 4 | Scheibe Vollkornbrot | |
|---|---|---|
| Butter | ||
| 80 | g | Doppelrahm-Frischkäse mit Kräutern |
| 1 | Bund | Radieschen; oder die doppelte Menge |
| 2 | EL | Schnittlauch;feingeschnitten Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Brot zuerst mit Butter, dann mit dem Doppelrahm-Frischkäse bestreichen.
Radieschen putzten, waschen, in Scheiben schneiden, die Brotscheiben schuppenförmig damit belegen und mit dem Schnittlauch, Salz und Pfeffer bestreuen.
Quelle: Absender: Karin Schmidt 2:2456/440.25 6.06.94