Mohn- und Käsetaler
Zutaten
| 12 | Scheibe | TK-Blätterteig |
|---|---|---|
| 100 | g | Mohn-Backmasse |
| 100 | g | Emmentaler; gerieben |
| 2 | EL | Petersilie; gehackt |
| 1 | Eigelb | |
QUELLE Das Goldene Blatt 02.01.99 erfaßt von I. Benerts | ||
Zubereitung
Blätterteig auftauen lassen, je 6 Scheiben zu einem Rechteck legen, Ränder festdrücken. Auf einem die Mohnbackmasse verteilen, das andere mit Käse und Petersilie bestreuen.
Teigplatten von der Längsseite aufrollen, in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Eigeld bestreiden, im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 15 Minuten backen.
Abs: Ingrid Benerts@235:530/100.24 Eda: 19990102213400w+0