Kochkäse
Zutaten
| 300 | g | Handkäse |
|---|---|---|
| 450 | g | Sahnekäse |
| 300 | g | Margarine |
| 1 | ct | Süße Sahne |
| 1 | halber Becher Sauere Sahne | |
| (je nach Geschmack!) | ||
| 1 | TL | Natron |
| Pfeffer | ||
| Kümmel | ||
Zubereitung
Margarine, Handkäse und Sahnekäse unter ständigem Rühren erhitzen. Sobald die Masse zähflüssig ist, vom Herd nehmen.
Nun die Sahne hinzugeben und nochmals gut umrühren.
Je nach Geschmack mit Kümmel und Pfeffer würzen.
Gepostet von: Bruno Stahl