Eingelegte Gewürzgurken
Zutaten
| 3.50 | kg | Gewürzgurken |
|---|---|---|
| 2 | l | Gurkenaufguss Nach Geschmack : |
| Zwiebelstueckchen | ||
| Senfkörner | ||
| Dill | ||
| Pfefferkörner | ||
| Korianderkörner | ||
QUELLE WWW.HENGSTENBERG.DE Erfasst: Peter Mess 01.09.97 | ||
Zubereitung
Die Gurken sauber waschen und zusammen mit den Gewuerzen in Glaeser einschichten. Gurkenaufguss ueber die Gurken schuetten, bis das Einmachgut bedeckt ist.
Glaeser gut verschliessen, auf 85 Grad C erhitzen und diese Temperatur 25 Minuten halten. Danach langsam abkuehlen lassen.
Abs: Peter Mess@235:570/210 Eda: 19970901133600w+1
| Portionen: | |
|---|---|
| Autor, Eingegeben oder Gepostet: | Unbekannt |
| Statistik: | 2 * gemerkt |
| Kategorien: | Hausgemachtes Einmachen Gurke |