Eierlikörtorte
Zutaten
| 3 | Eigelb | |
|---|---|---|
| 3 | EL | Wasser |
| 60 | g | Zucker |
| 100 | g | geraspelte Schokolade |
| 100 | g | gerieb. Haselnüsse |
| 1 | TL | Backpulver |
| 3 | Eiweiß | |
| Grieß | ||
| 400 | g | Sahne |
| Eierlikör | ||
Zubereitung
Eigelb,Wasser und Zucker schaumig rühren. Schokoladenraspel und Haselnüsse sowie Backpulver unterrühren. Eiweiß mit Zucker schlagen und unter die obrige Masse heben. In eine gefettete mit Grieß bestreute Form geben.
30 Minuten bei 190 Grad backen.
Auf den ausgekühlten Boden steif geschlagene Sahne geben. Eierlikör darüber gießen und einige Stunden in den Kühlschrank stellen.